Le Maître chocolatier roannais François Pralus sélectionne des fèves de cacao autour du monde pour créer une vingtaine de crus de chocolat. Depuis les origines de la fève, il vous invite à un voyage des saveurs en tablettes, Pyramides des Tropiques, Barres infernales, mais aussi en délicieux bonbons fourrés de pralinés ou de ganaches maison. François Pralus a également créé le Carré de café, du café à croquer, un produit totalement inédit. A découvrir aussi, la recette historique de la maison Pralus : Praluline, une tendre brioche aux pralines roses.
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- Chocolaterie
Du 02/05/2024 au 24/12/2024 de 09:30 à 13:00 - de 14:00 à 19:00.
Fermé le(s) : Lundi, Dimanche
Du 26/12/2024 au 31/12/2024 de 09:30 à 13:00 - de 14:00 à 19:00.
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Du 02/01/2025 au 30/04/2025 de 09:30 à 13:00 - de 14:00 à 19:00.
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Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 19h00
Conditions d'ouverture spéciales :Ainsi, outre le respect de normes d’hygiène strictes, notre personnel est équipé de visières et de gants; des paravents de plexiglas ont été installés au niveau des caisses; du gel hydroalcoolique est disponible pour chacun. La circulation de la clientèle est limitée à deux personnes en boutique et nous recommandons à chacun de respecter la distanciation sociale ainsi que les gestes barrières. D’une manière générale, nous vous demandons de privilégier le paiement par CB sans contact lorsque cela est possible.