Visite "Des vergers à l’atelier"
Visite guidée : Partez pour une immersion complète, des vergers à l’atelier?! D’abord, une lecture du paysage—plaine, Côte, Hautes-Côtes—vous initie au terroir. Tout en déambulant dans les champs, découvrez la culture du cassis, de la bouture à la récolte, ainsi que celle d’autres fruits rouges?: fraises, framboises, groseilles et cerises. De retour à la ferme, l’histoire de la famille Olivier, installée à Concœur depuis sept générations, se mêle à celle du cassis, longtemps cultivé dans les monastères pour ses vertus médicinales. Enfin, une dégustation de six produits élaborés sur place révèle l’éventail de saveurs qui fait la fierté de ce terroir bourguignon.
Lieu : Ferme Fruirouge
Durée de la visite : 2 heures
Type de visite : Visite guidée (accompagnée par un médiateur culturel ou guide)
Possibilité d'accueillir plusieurs groupes en même temps : Oui
Service pédagogique : Non
- Restauration à proximité
- Parking autocar
- Développement durable et gestion des ressources
- Patrimoine naturel (faune, flore)
- La protection de l'environnement
- La découverte d'entreprises
- L'architecture et l'urbanisme
- Le Moyen-Âge
- Le XIXème siècle
- Le XXème siècle
- Autre personnage célèbre
- Les terroirs
- Les traditions populaires
- Les goûts et les saveurs
- Histoire
- Géographie
- Economie
- Sciences Vie et Terre
11€
