La commune de Grancey-le-Château-Neuvelle vous propose une visite libre du village pour découvrir ses nombreux points d'intérêts historiques et architecturaux. Un fascicule explicatif du parcours est à votre disposition. Un livret de jeux pour les enfants, en lien avec la visite, est également disponible au point informations touristiques l'été. La propriété privée du Baron de Grancey-le-Château-Neuvelle (potager, pont-levis et Collégiale) est visible uniquement en visite guidée en été.