Prosper Maufoux

Dans la Bourgogne des grands vins, le Domaine viticole de la Maison Prosper Maufoux est un joyau de 9 hectares qui s'étendent autour du Château, au cœur des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune : Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet 1er Cru, Meursault 1er Cru, Chassagne-Montrachet 1er Cru ou encore Saint-Aubin 1er Cru.

Prosper Maufoux propose au Château de Saint-Aubin une véritable collection d’expériences à partager. Aiguisez vos papilles et votre curiosité, découvrez le savoir-faire vigneron du Domaine de la Maison Prosper Maufoux, situé au Château de Saint-Aubin et les secrets des grands vins de la famille, des moments intenses où vous vous laisserez porter.

Au cœur de notre domaine en Bourgogne, notre château historique offre quatre chambres ouvrant grand leurs fenêtres sur la Côte de Beaune. Chacune possède son identité, son atmosphère unique. Décoration soignée alliant esthétisme contemporain et sens pointu du détail, confort moderne et équipements de qualité, la Maison Prosper Maufoux reçoit ici avec style et élégance.

Ne manquez pas de découvrir également notre restaurant Prosper, où la cuisine des chefs étoilés Edouard Mignot et Emilie Rey vous propose une cuisine moderne, locale et de saison.