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Fabrique des Anis de Flavigny
La fabrique d’Anis, ses bassines d’Anis, l’atelier de dragéification où tous vos sens seront captés, par la fraîcheur du parfum d’anis et sa pointe épicée, comme par le bruit envahissant des bonbons qui roulent dans les bassines de cuivre, tandis que vous observerez les graines d’anis qui s’enrobent délicatement de sirop et d’huiles essentielles. Vous tenterez de reconnaître les autres arômes préparés : est-ce la fleur d’oranger ou la rose ? Le cassis ou bien la mandarine ? Une fois redescendu de l’atelier des bassines, après un petit regard en passant au travers de la porte vitrée de l’atelier de conditionnement, l’échange est convivial, les questions sont nombreuses. Un beau moment de partage avec votre guide qui travaille à la maison depuis des années ou un jeune du village qui connaît la Fabrique comme sa poche.
- Français, Anglais
- Carte bleue, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Eurocard - Mastercard, Visa
- Animaux bienvenus
- Aire de pique-nique
- Bar
- Petite restauration
- Restaurant
- Salle de projection
- Toilettes
- Bibliothèque
- Boutique
- Espace jeux
- Location de salle
- Atelier pour adultes
- Atelier pour enfants
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
2023
Conditions d'ouverture spéciales :Horaires d’ouverture Visites guidées de l’atelier de fabrication Du 7 février au 10 novembre 2025, visites guidées du lundi au vendredi : • le matin entre 9h20 et 11h20, • l’après-midi entre 14h et 16h20, jusqu’à 16h40 en juillet et août Fermé les week-ends, jours fériés, périodes du 1er janvier au 6 février 2025 et du 11 novembre 2025 à février 2026. Visite libre musée, anciens ateliers, crypte, boutique et café Du 6 janvier au 6 février • Fermé du lundi au vendredi • Samedi : de 10h à 18h • Dimanche : de 10h à 17h Du 7 février au 4 avril • Du lundi au vendredi : de 9h à 17h • Samedi : de 10h à 18h • Dimanche : de 10h à 17h Du 5 avril au 4 juillet • Du lundi au vendredi : de 9h à 18h • Samedi, jours fériés et ponts : de 10h à 19h • Dimanche : de 10h à 18h Fermé le 1er mai. Du 5 juillet au 31 août • Du lundi au vendredi : de 9h à 19h • Samedi, dimanche, jours fériés et ponts : de 10h à 19h Du 1er septembre au 2 novembre • Du lundi au vendredi : de 9h à 18h • Samedi et jours fériés : de 10h à 19h • Dimanche : de 10h à 18h Du 3 au 11 novembre • Du lundi au vendredi : de 9h à 17h • Samedi et jours fériés : de 10h à 18h • Dimanche : de 10h à 17h Du 12 novembre au 18 décembre • Fermé du lundi au vendredi • Samedi : de 10h à 18h • Dimanche : de 10h à 17h Vacances de Noël (du 19 décembre 2025 au 4 janvier 2026) • du lundi au dimanche : de 10h à 19h (exceptés les 24 et 31 déc. : de 10h à 16h) • Dimanche 4 janvier : de 10h à 17h Fermé le 25 décembre 2025, ainsi que les 1er janvier et 1er mai 2025 et 2026.