A la suite de mes différentes expériences j’ai eu envie de construire un restaurant singulier, un restaurant qui me permettrai de revenir au fondamentaux, de me permettre d’exprimer ma cuisine tout en véhiculant les valeurs qui me semblent aujourd’hui indispensables.
Je vous propose une carte volontairement réduite afin de vous proposer une cuisine entièrement faite maison avec des produits locaux, de saisons, issues de producteurs responsables et éthiques.
Pour moi un repas, c’est avant tout un partage, un moment d’échange et de retrouvailles.
C’est pour cela que j’ai décidé d’ouvrir mon restaurant seul, je souhaite vous recevoir comme à la maison, de cuisiner pour vous, de vous servir et d’échanger au cour du repas dans le but que vous passiez un bon moment et oubliez le temps.
Je suis fier de pouvoir vous accueillir au sein de Soul Kitchen qui représente la somme de toutes mes expériences.
Si vous souhaitez découvrir le menu, retrouvez moi sur les réseau sociaux, à bientôt
- Français
- Carte bleue, Espèces, Eurocard - Mastercard, Visa
- Animaux bienvenus
- Cuisine bio
- Cuisine régionale bourguignonne
- Cuisine traditionnelle
- Régionales française
- Guide Rouge Michelin