Là Carte, par Carte Blanche

Située en plein cœur du quartier des Chaprais à Besançon, Là Carte est bien plus qu’un restaurant : c’est un véritable lieu de vie, de partage et de découvertes. Géré sous forme de Coopérative ouvrière (SCOP Carte Blanche), cette nouvelle structure ouverte à tous et toutes propose une cuisine authentique, locale et responsable, privilégiant les circuits courts et les produits biologiques. Chaque jour, l’équipe cuisine des plats faits maison à partir de produits frais et de saison. Le restaurant ouvre également ses portes en soirée les fins de semaines avec une programmation culturelle (théâtre, concerts, débats).

L’engagement est clair : proposer une restauration savoureuse, accessible et empreinte d'éthique sociale et environnementale. Que ce soit pour un déjeuner sur place ou un service traiteur, Là Carte - Cantine des Chaprais offre une cuisine de qualité, gourmande et engagée. Avec sa capacité d’accueil élevée, Là Carte peut recevoir des groupes sur réservation