Hôtel-restaurant reconnu des gastronomes. Dans des salles spacieuses et joliment décorées, vous découvrirez une cuisine créative élaborée avec des produits locaux de saison et de la mer en direct de la criée, en parfaite harmonie avec les grands vins de Chablis. Carte des vins exceptionnelle avec plus de 800 références. Une équipe de professionnels à votre service pour profiter pleinement de la table et des salons. Une grande étape dans l'Yonne en Bourgogne autour de ces grands vins.
- Français, Anglais
- American Express, Carte bleue, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Chèques de voyage, Chèques Vacances, Devises, Espèces, Eurocard - Mastercard, Titres repas (tickets restaurant...), Visa
- Animaux bienvenus
Spécialités
- Autour du vin
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine végétarienne
- Gibier
- Régionales française
- Bistronomique
- Ascenseur
- Bar
- Boutiques
- Caveau
- Chaise bébé
- Garage privé
- Jardin
- Jeux pour enfants
- Parking privé
- Salle à manger privée
- Salle de réception
- Salle de réunion
- Salon
- Terrasse
- Banquet
- Borne recharge véhicules électriques
- Plats à emporter
- Réservations de prestations extérieures
- Séminaire
- Traiteur
- WIFI
- Bottin Gourmand
- Champerard
- Gault Millau
- Guide Rouge Michelin
- Hachette
- Le petit futé
- Le Routard Bourgogne Franche-Comté
- Michelin
- Restaurateurs de France
Chaines & Labels
Tarifs & Horaires
Ouverture :
Du 26/01/2019 au 30/12/2025 de 12:00 à 14:00 - de 19:30 à 21:00
Conditions d'ouverture spéciales :Le Bistrot des Grands Crus réouvre sa terrasse tous les midis ! Le Food Truck continue de vous servir également les midis, du lundi au vendredi à Chablis, devant le magasin "Delingette".