Ce week-end, plongez dans l'univers envoûtant et épicurien de la culture bourguignonne : escapade à Chalon-sur-Saône, balade vintage dans les vignobles en 2CV, dégustation de vins et mets exquis au marché, et point d'orgue à la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin à Dijon !
profiter d'un week-end en couple
2 jours / 1 nuit
des repas d'exception
Balade en 2CV dans les vignes
Jour 1 - une matinée entre histoire et gastronomie
Visites de Chalon-sur-Saône et d'un domaine viticole à Mercurey
Première étape : Chalon-sur-Saône. Découvrez son histoire et sa gastronomie en vous promenant le long de ses rues et de la Saône. L’incontournable ? Son marché. Le vendredi ou le dimanche, vous pourrez y faire vos emplettes et ramener à la maison un peu de nos produits du terroir bourguignon : escargots de Bourgogne, pain d’épices, moutarde... et tant d’autres spécialités qui raviront vos papilles.
Une visite et une dégustation au Château d'Etroyes vous immergeront ensuite dans l'univers des arômes et des cépages des vins d'appellation de la Côte chalonnaise.
"La devise du domaine : l’amour du beau, du bon et du goût ! Sans oublier un engagement fort vers une démarche biologie respectueuse de la Terre."
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Jour 1 - Après-midi vadrouille dans les vignes
Road-trip unique en 2CV sur la Côte chalonnaise
Partez en escapade dans le vignoble en 2 CV ! Bercés par le ronronnement de la deudeuche, sillonnez les coteaux ensoleillés de la Côte chalonnaise renommée pour ses appellations issues du Pinot Noir, du Chardonnay ou de l'Aligoté. Accompagnés par un guide œnophile, laissez-vous conter les secrets de cette région viticole : paysage, géologie, cépages, vins… une plongée passionnante et vintage dans le vignoble de Bourgogne !
Terminez votre escapade en apothéose en explorant une cave exceptionnelle et en savourant une sélection minutieuse de vins. Une expérience œnologique inoubliable vous attend !
Balade en 2 CV
Balade en voiture ancienne dans les vignobles
Le Château de Rully
Jour 2 - Matin : boire et manger La Bourgogne
Visite et dégustation aux Halles de Dijon
Dijon, capitale de la moutarde, vous accueille pour une découverte gourmande de ses Halles.
Inscrites aux monuments historiques depuis 1975, vous pourrez y échanger avec les commerçants passionnés et faire le plein de produits locaux !
L'endroit parfait pour mesurer tout l'amour que porte Dijon à son terroir !
Déambulation aux Halles
Jour 2 - Après-midi : finir en beauté
La Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin
Finissez votre périple gourmand en apothéose avec la visite incontournable de la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin de Dijon. Cette cité, pourtant récente, est déjà une référence de l’initiation à l’œnologie et la gastronomie.
Au programme : visite de la nouvelle exposition "Et si on allait au resto ?", découverte du patrimoine dijonnais et de son architecture et enfin dégustation des vins de la semaine ou de jus de fruits.
Bref, une belle vitrine du terroir et des vins de Bourgogne à la hauteur de leurs réputations !
L'entrée de la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin
Le village gastronomique
La cave de la Cité
Le village gastronomique
Le saviez-vous ?
Le Repas Gastronomique des Français au patrimoine de l'humanité
En 2010, l’UNESCO classe le « repas gastronomique des Français » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Cette catégorie fut créée en 2003 et a pour objectif de protéger les pratiques culturelles et les savoir-faire traditionnels.
Sélection de restaurants de Dijon à Chalon
Se retrouver autour d'une bonne table
Parce que la cuisine française, c'est sacré, on a sélectionné pour vous des adresses qui misent avant tout sur le fait maison et les plats traditionnels. À table !
Mention spéciale pour "La Cueillette", le restaurant gastronomique du Château de Citeaux. À sa tête, le chef étoilé Takashi Kinoshita qui révèle le terroir bourguignon à travers une technicité toute nippone.
En un coup d'œil...
Votre week-end épicurien près de chez-vous
Notre sélection
Des week-ends dans les vignes
Au programme Vélo et gastronomie en Côte de Nuits
Beaune et la route des Grands Crus Deux jours pour une grande Vadrouille
Thermes, Vache Qui Rit, vignobles et lacs ! Détente et culture à Lons-le-Saunier
Terres vigneronnes de toujours Week-end épicurien en Bourgogne du Sud
Sites UNESCO Week-end au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne
