Une échappée gourmande entre Dijon et Chalon

Escapade en Bourgogne entre gastronomie et vins

Nicolas GASCARD / BFC Tourisme

Ce week-end, plongez dans l'univers envoûtant et épicurien de la culture bourguignonne : escapade à Chalon-sur-Saône, balade vintage dans les vignobles en 2CV, dégustation de vins et mets exquis au marché, et point d'orgue à la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin à Dijon !

profiter d'un week-end en couple

2 jours / 1 nuit

des repas d'exception

Balade en 2CV dans les vignes

Jour 1 - une matinée entre histoire et gastronomie

Visites de Chalon-sur-Saône et d'un domaine viticole à Mercurey

Première étape : Chalon-sur-Saône. Découvrez son histoire et sa gastronomie en vous promenant le long de ses rues et de la Saône. L’incontournable ? Son marché. Le vendredi ou le dimanche, vous pourrez y faire vos emplettes et ramener à la maison un peu de nos produits du terroir bourguignon : escargots de Bourgogne, pain d’épices, moutarde... et tant d’autres spécialités qui raviront vos papilles.

Une visite et une dégustation au Château d'Etroyes vous immergeront ensuite dans l'univers des arômes et des cépages des vins d'appellation de la Côte chalonnaise.

"La devise du domaine : l’amour du beau, du bon et du goût ! Sans oublier un engagement fort vers une démarche biologie respectueuse de la Terre."

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Une dégustation au Château d'Etroyes

Chalon-sur-Saône Alain Doire - BFC Tourisme

Cathédrale Saint Vincent à Chalon-sur-Saône Jérome MARCHE / OT Grand Chalon

Dégustation de vin blanc my destination / BFC Tourisme

Visite de cave my destination / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Chalon-sur-Saône Alain Doire - BFC Tourisme

Cathédrale Saint Vincent à Chalon-sur-Saône Jérome MARCHE / OT Grand Chalon

Dégustation de vin blanc my destination / BFC Tourisme

Visite de cave my destination / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Jour 1 - Après-midi vadrouille dans les vignes

Road-trip unique en 2CV sur la Côte chalonnaise

Partez en escapade dans le vignoble en 2 CV ! Bercés par le ronronnement de la deudeuche, sillonnez les coteaux ensoleillés de la Côte chalonnaise renommée pour ses appellations issues du Pinot Noir, du Chardonnay ou de l'Aligoté. Accompagnés par un guide œnophile, laissez-vous conter les secrets de cette région viticole : paysage, géologie, cépages, vins… une plongée passionnante et vintage dans le vignoble de Bourgogne !

Terminez votre escapade en apothéose en explorant une cave exceptionnelle et en savourant une sélection minutieuse de vins. Une expérience œnologique inoubliable vous attend !

Réservez votre 2CV

Où dormir ?

Notre sélection d'hébergements

Optez entre l'excitation d'un nouvel hôtel ou le réconfort d'une valeur sûre. Quel que soit votre choix, une nuit de repos paisible vous attend !

Hôtel

Ô Rouge GEVREY-CHAMBERTIN

Nouveauté

Hôtel-restaurant

Mama Shelter Dijon DIJON

Coup de cœur

Hôtel-restaurant

Château de Saulon SAULON-LA-RUE

Coup de cœur

Hôtel-restaurant

Ermitage de Corton CHOREY-LES-BEAUNE

Jour 2 - Matin : boire et manger La Bourgogne

Visite et dégustation aux Halles de Dijon

Dijon, capitale de la moutarde, vous accueille pour une découverte gourmande de ses Halles.

Inscrites aux monuments historiques depuis 1975, vous pourrez y échanger avec les commerçants passionnés et faire le plein de produits locaux !

L'endroit parfait pour mesurer tout l'amour que porte Dijon à son terroir !

Déambulation aux Halles

Jour 2 - Après-midi : finir en beauté

La Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin

Finissez votre périple gourmand en apothéose avec la visite incontournable de la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin de Dijon. Cette cité, pourtant récente, est déjà une référence de l’initiation à l’œnologie et la gastronomie.

Au programme : visite de la nouvelle exposition "Et si on allait au resto ?", découverte du patrimoine dijonnais et de son architecture et enfin dégustation des vins de la semaine ou de jus de fruits.

Bref, une belle vitrine du terroir et des vins de Bourgogne à la hauteur de leurs réputations !

Tout savoir sur ce lieu unique

Le saviez-vous ?

Le Repas Gastronomique des Français au patrimoine de l'humanité

En 2010, l’UNESCO classe le « repas gastronomique des Français » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Cette catégorie fut créée en 2003 et a pour objectif de protéger les pratiques culturelles et les savoir-faire traditionnels.

Alain DOIRE / Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Sélection de restaurants de Dijon à Chalon

Se retrouver autour d'une bonne table

Parce que la cuisine française, c'est sacré, on a sélectionné pour vous des adresses qui misent avant tout sur le fait maison et les plats traditionnels. À table !

Mention spéciale pour "La Cueillette", le restaurant gastronomique du Château de Citeaux. À sa tête, le chef étoilé Takashi Kinoshita qui révèle le terroir bourguignon à travers une technicité toute nippone.