Fantastic Goûter au musée national Magnin
Partage, convivialité et (re)découvertes du patrimoine sont les maîtres-mots du Fantastic Picnic. Organisé dans toute la Bourgogne-Franche-Comté, cet événement célèbre la gastronomie de notre belle région grâce à des pique-niques originaux exclusivement constitués de produits locaux.
Pour sa première participation, le musée national Magnin vous invite à prolonger les vacances en vous conviant à un "fantastic" goûter autour de la thématique de l'ailleurs. Une pause gourmande inspirée de quelques chefs-d'œuvre pour vous faire voyager au musée !
DÉGUSTATIONS
Envie d'ailleurs ? Inspirés par les œuvres du musée, les chefs de la Menuiserie vous proposent, pour le goûter, une carte inspirée de l'Orient, de l'Italie ou de l'Asie. Quelle sera votre destination ?
Au menu :
- DOUCEURS VÉNITIENNES
Tarte vénitienne
Amandes bio - miel artisanal - mascarpone bio - verveine
Cocktail pomme et cerise légèrement gazeux, infusé à l'abricot
Jus artisanal bio de la ferme d'Hotte - Velleminfroy gazeuse - abricot bio
- DÉLICES D'ORIENT
Pralin pistache aux épices, miel et fleur d'oranger
Farine de la Ferme de Cérès - miel artisanal - fleur d'oranger bio
Infusion de menthe et citron, amandes concassées au miel
Menthe - citron bio - amande bio - miel artisanal
- SAVEURS D'ASIE
Bao Anko revisité aux fruits
Gâteau à base de pâte de haricots rouges bio,- farine de la Ferme de Cérès - fruits frais du Potager des Ducs - sésame bio - miel artisanal
Matcha frais au lait d'avoine et fruits
Matcha artisanal bio du Japon - lait d'avoine bio - fruits bio du Potager des Ducs
Dimanche 8 septembre de 13h30 à 18h
Réservation obligatoire jusqu'à 48h avant l'événement au 03.80.67.11.10 ou contact.magnin@culture.gouv.fr
VISITE SPORTIVE
Après le réconfort, l'effort ! En guise de digestif, une petite visite au pas de course vous est proposée ! Dans le cadre des Jeux Olympiques de Paris 2024, chaussez vos baskets et partez à la découverte des œuvres les plus sportives du musée !
Réservation obligatoire au 03.80.67.11.10 ou contact.magnin@culture.gouv.fr
Dimanche 8 septembre à 15h, 16h et 17h
Réservation au 03.80.67.11.10 ou contact.magnin@culture.gouv.fr
Démarche durable
Le musée national Magnin met en place une démarche durable dans l'organisation de son Fantastic Picnic avec l'utilisation de vaisselle non jetable. La Menuiserie, partenaire de l'événement, est un restaurant limitant son impact sur l’environnement et valorisant tous les acteurs, agriculteurs ou producteurs et évidemment salariés avec qui ils travaillent. Labellisé 3 ÉCOTABLES, La Menuiserie a reçu avec une grande fierté un prix national récompensant ses efforts en avril dernier. L'esprit La Menuiserie, c'est : - vraiment 100% fait maison y compris la charcuterie, garantie sans fond de sauce en poudre. - des produits frais et locaux (majoritairement de Bourgogne-Franche-Comté, voire 100% Côte-d'Or la plupart du temps, y compris les produits carnés). - une offre végétarienne et privilégiant les animaux moins énergivores. - des produits majoritairement bio (nous sommes l'un des seuls labellisés BIO de Côte-d'Or). - en circuits courts, en direct des producteurs et agriculteurs. - un objectif zéro déchet. - un choix de la seconde main ou du réemploi avec nos partenaires Bocaux & Co, mais aussi La Recyclade et Emmaüs. - une valorisation des bio-déchets depuis plus de 3 ans. - des déplacements et des livraisons en vélo-cargo autant que possible. - une énergie souscrite auprès de fournisseurs d’énergie Française et responsable : Enercoop pour l’électricité / Ekwateur pour le Gaz (100% Biométhane Français).
Organisateur : Musée national Magnin
Date limite d'inscription : 05/09/2024
Complet : Non
Tarifs & Horaires
Dimanche 8 septembre de 13h30 à 18h
- Tarif pour un gâteau et une boisson. L'entrée au musée et la visite sportive sont gratuites. : 10€
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